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蔓越莓雪花酥

食譜館 人氣:3.99K
蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟

沒有難度,喜歡吃的朋友一起來

用料  

餅乾 150克
棉花 150克
蔓越莓 60克
堅果 120克(不喜歡可不加)
無鹽黃油 45克
烘焙奶粉 45克(撒表面奶粉)
1克

蔓越莓雪花酥的做法  

  1. 材料備齊

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第2張
  2. 材料備齊(餅乾可先掰開)

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第3張
  3. 一定要用不粘鍋~放入黃油(黃油可切小塊~小火)

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第4張
  4. 黃油融化倒入棉花糖攪拌

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第5張
  5. 攪拌成糊狀

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第6張
  6. 倒入奶粉攪拌均勻(來不急攪拌可先關火)

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第7張
  7. 倒入~餅乾~蔓越莓~堅果繼續攪拌均勻

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第8張
  8. 出鍋趁熱快速放模型按壓~涼透(四邊用水果刀劃一下好倒扣)

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第9張
  9. 灑上奶粉中間切開~橫着切小快

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第10張
  10. 切好灑一些奶粉~不容易粘一起(有小包袋可以分開包裝)

    蔓越莓雪花酥的做法圖解 蔓越莓雪花酥的做法步驟 第11張

小貼士

決不可用大火(注:一定用小火),棉花糖很容易粘鍋