沒有難度,喜歡吃的朋友一起來
用料
餅乾 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
蔓越莓 | 60克 |
堅果 | 120克(不喜歡可不加) |
無鹽黃油 | 45克 |
烘焙奶粉 | 45克(撒表面奶粉) |
鹽 | 1克 |
蔓越莓雪花酥的做法
材料備齊
材料備齊(餅乾可先掰開)
一定要用不粘鍋~放入黃油(黃油可切小塊~小火)
黃油融化倒入棉花糖攪拌
攪拌成糊狀
倒入奶粉攪拌均勻(來不急攪拌可先關火)
倒入~餅乾~蔓越莓~堅果繼續攪拌均勻
出鍋趁熱快速放模型按壓~涼透(四邊用水果刀劃一下好倒扣)
灑上奶粉中間切開~橫着切小快
切好灑一些奶粉~不容易粘一起(有小包袋可以分開包裝)
小貼士
決不可用大火(注:一定用小火),棉花糖很容易粘鍋