【夏日清涼】兩樣食材做健康美味芒果雪葩

雪葩是一種夏天常見的甜品。跟冰淇淋口感類似。不同於冰淇淋的是它不含牛奶成份，所以是一款對奶製品過敏的人十分友好的甜品。製作方法是將水果冷凍後製成冰沙，爲使口味完美，一般會加些糖類產品來增甜，還可能加水或檸檬汁類。所以各類水果雪葩製作大致差不多。我大概會推出幾款不同做法的雪葩供大家參考。
三伏天來了，總想着要吃些冰爽的東西。如今又正值芒果上市，大芒果又新鮮又便宜。那就利用芒果來做吧。實話講，芒果這種水果實在是讓我愛恨交織的。一直以來，吃它過敏，嘴巴會腫。然而，我還特別喜歡它的味道。正是“它虐我千遍，我愛它不變”！還經常用它來做各種甜品，如椰奶芒果西米露（），芒果冰淇淋（）等等。
今天這款只用到了兩樣食材，非常簡單。而且使用蜂蜜代替其他糖類也算是很健康的了。相對而言，它的熱量也比較低，所以愛美的你也有福了。保持夏日清涼，來做這款芒果雪葩吧！

用料  

【夏日清涼】兩樣食材做健康美味芒果雪葩的做法  

1. 1. 準備好原材料（蜂蜜與芒果），水應該都有吧，不需要特別準備，我用了白開水

2. 2. 芒果去皮切塊放入盤中

3. 3. 加保鮮膜入冰箱冷凍室冷凍4小時以上或過夜

4. 芒果皮別扔了，可以用來做水果酵素肥，詳細做法可以看這裏（），別忘了收藏起來！

5. 4. 取出冷凍好的芒果塊，準備好水和蜂蜜

6. 5. 將所有材料放入料理機中

7. 6. 攪打至濃稠順滑，中間可能需要攪動一下，也可以順便嘗一下味道。如果特別甜的芒果可以之前減蜂蜜，如果不夠甜這時還來得及加。我的剛剛好。

8. 像這樣子就可以了

9. 7. 將打好的芒果泥從料理機中倒出，裝入乾淨的玻璃容器。這時已經可以吃了，但是可能有點兒融化。所以裝好後再放冰箱冷凍一個多小時再吃更好。

10. 成品圖

11. 一個小時後取出開吃

12. 擺個定型照—夏天吃到這樣的美味，一個字“爽”！