近幾年超級流行的“少女臉”，其實不是指漂亮，是指臉上滿滿的膠原蛋白！很多明星爲了保持青春不怕痛的瘋狂往臉上注射各種針！但是怕痛的我肯定不會這麼做的（主要是沒錢）！
所以今天介紹給大家是超有營養的豬蹄！它含有天然膠原蛋白，多吃絕對能給你“少女臉”！再加上菠蘿，就是一道特色潮汕菜！這就是：菠蘿燜豬蹄
用料
| 已切塊的豬蹄 | 半隻 |
| 去皮菠蘿 | 1個 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 醃製過的酸梅 | 適量 |
潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法
❥ 新鮮菠蘿去皮切塊備用
![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第2張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第2張")
❥ 將豬蹄倒入料酒、鹽和醬油攪拌後醃製20分鐘
![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第3張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第3張")
❥ 鍋內加水，放入豬蹄，加幾顆冰糖和酸梅，再放入菠蘿心煮熟（菠蘿塊暫不放）
![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第4張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第4張")
❥ 豬蹄煮到骨肉輕易分離時，再加入剩餘的菠蘿塊，繼續煮3分鐘
![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第5張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第5張")
❥ 成品，快點拍照享用吧~
![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第6張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第6張")
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![潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第7張]( "潮音潮人：菠蘿燜豬蹄的做法步驟圖 第7張")
小貼士
❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的
❥ 如果不會醃製酸梅，可以用酸梅醬代替，超市可以買得到
❥ 菠蘿芯比較硬，需要先煮
