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用料
孜然蒜香土豆的做法
土豆去皮切成小塊兒下鍋焯五分鐘,後撈出備用。
把調料放在小碗中攪拌均勻。蒜切成末備用。
鍋中放入適量的油將土豆炸至金黃。
將鍋中多餘的油倒出留下適量。下蒜末炒香,放入調料炒至均勻出鍋。
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