發現土豆實在是有太多種好吃的做法了,今天嘗試了新的做法,實在是太好吃了,超級下飯哦。😉😉
用料
土豆 | 2小個 |
蒜末 | 6瓣 |
辣椒粉 | 1勺 |
花椒粉 | 半勺 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
鹽 | 1小調料勺 |
蔥花 | 適量(最後點綴用) |
蒜香孜然土豆的做法
準備兩個小土豆去皮
切成小塊泡一下水洗淨
放入鍋里加入沒過土豆的水,煮5-6分鐘
準備一碗調料:辣椒粉1勺,花椒粉半勺,孜然粉1勺,白芝麻1勺,鹽1小調料勺,攪拌均勻
煮好的土豆撈出瀝乾水分
鍋裏下多一點油,下土豆炸至表面金黃。
撈出,把多餘的油倒出,鍋裏留一點點油
把蒜末倒進鍋裏炒香
倒入土豆,倒入剛調好的調料,翻炒均勻
出鍋,撒上一點蔥花即可