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湯氏老北京涮羊肉調料(麻醬)
08-28
下雨天要吃涮羊肉,下雪天要吃涮羊肉,三伏天兒開着空調要吃涮羊肉,數九寒天更要吃涮羊肉,因爲“爺就想吃jay口兒”⭐⭐⭐涮羊肉≠火鍋作爲北京人,銅鍋兒涮肉真的不能不愛,涮羊肉講究清湯鍋底,文涮走起,先涮百葉,百葉一定是鮮的...
那些年我們瘋狂用過的調料🤗
08-17
有了它們廚房的人生充滿了未知的喜悅!用料👇👇👇下方那些年我們瘋狂用過的調料🤗的做法從左向右:seasaltprocessedcurrypowdercinnamonparsleytarragongarlicgranulesoniongranulessagehotchilipowdercuminpowdermixedh...
微波爐私房烤雞翅(調料家裏都會有)
11-08
用料生抽自己看量,反正只爲醃入味老抽自己看量,反正只爲醃入味芝麻油少量,三隻我只給了一滴剁辣椒水看自己吃辣的口味細砂糖沒有蜂蜜,就將就用了番茄醬先加少點,後按自己口味適量添加蒜絲適量薑絲適量料酒適量蠔油適量,可要...
減脂餐(無調料低卡糙米炒飯)
10-11
用南瓜的甜味代替調味品減脂期需要少油少鹽的麼蛋白質蔬菜碳水都有了超簡單用料南瓜1塊黃瓜半根蝦適量胡蘿蔔1小段糙米1碗蔬菜可以自己隨意搭配看自己喜歡放什麼蝦仁也可以換成雞胸或其蛋白質減脂餐(無調料低卡糙米炒...
只有一種調料 快手炒方便麪
02-11
沒有比這個更簡單的了,調料減到最少,配菜多樣化,拯救傳說中不大健康的泡麪,但其實那是謠言啊喂…來我們一起放心大膽吃好吧!🥺這個真的好好吃,答應我嘗試一下,絕不後悔用料方便麪1包雞蛋🥚1個青菜葉2片胡蘿蔔絲適量/約手捏一...
手工涼皮,內附調料製法
06-20
德村上學時候特別想吃家裏的菜可是又沒有地方去買,就只能自己動手啦!按這個方子做的涼皮小夥伴吃了都說好,分享給大家!用料主要用料麪粉300g水調料和配菜黃瓜半根蔥、蒜花椒、八角、桂皮麻醬醋、辣椒油香菜手工涼皮,內附調...
家常調料升級用法
12-26
在家跟着企鵝吃喝指南,學了好多道家常調料的升級用法,完全不會天天蠔油醬油糖三件套,大部分都是普通食材,多加工一步,就能變成香噴噴的下飯醬和拌麪醬。大部分原材料都是家庭必備。今天先分享:1.花雕酒蛋黃醬-花雕酒/加飯酒...
自從用了這個調料㊙️就不想嘗試其他新奧爾良烤翅的做法了
03-15
用料雞翅個料粉自從用了這個調料㊙️就不想嘗試其他新奧爾良烤翅的做法了的做法簡單到你難以相信吧!味好美的新奧爾良雞翅粉。我聲明!我可不是託!只撒這個粉,其他任何調料都不要放,放了就是畫蛇添足,提前用料粉醃製4個小時或...
紅油抄手-調料
08-30
最喜歡吃這個,開胃好消化!用料小餛飩10只蔥一棵蒜2瓣兒姜少許辣椒油一勺老抽少許醋少許鹽適量紅油抄手-調料的做法先開水下餛飩,另一邊蔥、姜、蒜切碎放入碗中加入鹽、老抽、醋、辣椒油加入開水衝好湯料。將煮好的餛飩放...
披薩意麪醬🌸牛肉醬意粉醬🌸意麪醬🌸拌麪醬調料
03-11
記錄生活🌸用料黃油適量蒜泥適量洋蔥末適量番茄6個番茄沙司2勺百里香適量牛肉500克葡萄酒適量黑胡椒粉適量鹽適量白糖適量味精適量高湯或水2碗羅勒葉(選加)適量披薩草適量披薩意麪醬🌸牛肉醬意粉醬🌸意麪醬🌸拌麪醬調料...
用盱眙許建忠龍蝦調料做出好菜餚
09-28
好調料才能做出好菜餚,作料對於美食成敗的重要性尤其不容忽視。盱眙許建忠龍蝦調料享譽全國二十多年,以獨特的配方、可靠的品質被選用於許多大中型酒店,成就了無數生意紅火的酒店,也讓無數市民品嚐到了獨特的十三香龍蝦和...
醬牛肉及涼麪調料
06-20
用料醬肉蘸料醬油和醋2:1涼麪拌料醬油和醋1:1蔥蒜多一些香菜老乾媽豆豉醬糖辣椒粉花椒粉花生碎香菜新鮮小米椒醬牛肉及涼麪調料的做法攪勻...
寶寶輔食之天然調料—香菇粉
06-17
隨着寶寶的月齡增大,已經有自主想法拉。吃多了原味已經知道要吃好的啦…那麼可以加入一點香菇粉,天然的調料粉味道會香很多~用料鮮香菇一大袋寶寶輔食之天然調料—香菇粉的做法鮮香菇泡水洗淨,然後涼幹,切片(儘可能的切薄)擺...
自制火鍋調料
09-07
用料幹辣椒60g素油150g芝麻少許香蔥蒜頭醋麻油自制火鍋調料的做法先自制油辣子,非常簡單。家有破壁機的上面就有製作過程。先炒點芝麻,白芝麻會好看點,但家中只有黑芝麻,將就着用了。幹辣椒洗淨晾乾,稍微炒一會。炒過的幹...
無敵好吃的拌粉配方,家裏普通調料就能做
02-05
用料米粉100克醬油生抽味極鮮蠔油辣椒油糖核桃油小鹹菜無敵好吃的拌粉配方,家裏普通調料就能做的做法煮米粉,約15分鐘;小香腸切塊,扔進鍋裏一起煮(不想吃肉的,也可以煎個雞蛋);按如下比例“生抽2:老抽1:味極鮮醬油3:蠔油1”混...
極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)
01-05
用料二八醬150g紅腐乳30g韭菜花30g料酒15g芝麻香油9g一品鮮醬油(或生抽)6g魚露6g米醋6g白糖3g五香粉1.5g極簡-老北京涮羊肉麻醬調料(3人份)的做法調料集合(忘了拍料酒)按照配方稱重到大碗裏順一個方向攪勻耐心少量多次加...
調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋
01-29
自己挺喜歡吃皮蛋的,大家不喜歡吃的可以拿這個汁調其他涼菜用料皮蛋3個洋蔥半個芹菜葉和其他葉菜1份蒜瓣2瓣小辣椒1個香菜1根生抽1勺醋1勺耗油1勺味精和雞精5g鹽1勺白砂糖1勺調涼菜萬能料汁,常用調料簡單易上手~涼拌皮蛋...
紅燒排骨煲(簡單的調料,不簡單的味道)
09-19
從小隻吃瘦肉,紅燒排骨煲這道菜是歸家必點的。記得兒時過年,爸爸的紅燒排骨煲會變換口味,多加了楊梅乾(裹了白糖),口感層次就更豐富了。用料豬肋排250g醬油3--4勺加飯酒少許蔥、姜若干鹽少許糖少許紅燒排骨煲(簡單的調料,不簡...
自制調料篇—燒烤料
02-25
用剛纔的麻辣鮮做燒烤醬。做爲一個凡事打破沙鍋問到底的人,我仔細看過每種調料的配料。比如,郫縣豆瓣就是辣椒+大醬+添加劑。燒烤醬就是孜然+胡椒+麻辣鮮+其他。然而,麻辣鮮裏面既有胡椒又有孜然……作爲一個理科生,實在...
肉餡調料
12-31
用料肉末230克鹽3克糖4克胡椒粉1克五香粉1克生抽15克蠔油15克蔥姜水7克料酒7克香油7克蔥末適量克肉餡調料的做法準備調料攪拌...
辣味調料
12-20
這裏介紹幾種常見的辣味基礎調料:辣豆豉,辣椒油,泡椒,油潑辣子,郫縣豆瓣醬,醋椒,小米辣,川味炸醬,剁椒。自己摸索的家庭簡單製作方法,無法和傳統制法相比,可操作性強。有新的經驗會不斷更新。辣味調料的做法【油潑辣子】碗中放入...
萬能燒烤調料!!
12-09
愛吃燒烤的嘉人們!!決不能不過!簡單又百搭的燒烤調料!烤生蠔絕絕子👏🏻用料蒜蓉兩整個洋蔥半個小米辣兩條蔥花適量生抽兩圈白糖半勺鹽一小勺蠔油一大勺萬能燒烤調料!!的做法準備蒜打成蒜蓉備用先下一半的蒜蓉小火炒香再講剩...
不加調料的素上湯雙蛋菠菜湯
02-12
喜愛👩🏻🍳,是做飯的原動力。每一道菜不止是好吃,還要是一件藝術品。素美食,在這裏完美呈現。用料菠菜150g皮蛋1個鹹鴨蛋1個薑絲少許,根據自己的喜愛量添加。不加調料的素上湯雙蛋菠菜湯的做法皮蛋和鹹鴨蛋切小塊,熱鍋下...
不會翻車的紅燒肉(無需自配調料)
02-06
偷偷收藏吧~30分鐘紅燒肉萬能菜譜!我又被誇了,今天做的紅燒肉吃光光了,照例來分享一下做法~用料煮雞蛋3個五花肉300克豆皮結8張寬粉10根蔥薑蒜少許燜燒調料1包不會翻車的紅燒肉(無需自配調料)的做法豆皮結和豬肉焯水鍋中熱油...
家常調料也能烤得香香的烤雞翅
02-12
這個烤雞翅是根據@小夏噠獨炊札記的方子做的,根據自己的口味做了調整。沒想到用的全都是常用調味料也能烤出美味的雞翅😋用料雞翅適量黑胡椒粉1.5勺蠔油1湯勺生抽1勺鹽2克料酒1勺油1湯勺蔥1根姜4片蒜3瓣家常調料也能烤...
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