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黑芝麻核桃全麥軟歐

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黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖

用料  

152克
玉米 18克
細砂糖 15克
3克
酵母 4克
高筋麪粉 190克
全麥 70克
芝麻核桃粒 60克

黑芝麻核桃全麥軟歐的做法  

  1. 把所有材料稱量好備用,把水、玉米油、細砂糖、鹽、酵母混合均勻

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第2張
  2. 加入麪粉

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第3張
  3. 加入黑芝麻核桃粒

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第4張
  4. 用刮刀攪拌成麪糰

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌好的麪糰室溫發酵,第一次發酵完成,排氣翻面。進行第二次發酵,完成之後排氣翻面,進行第三次發酵

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第6張
  6. 第三次發酵完成,分成2個麪糰,揉圓,進行發酵,烤箱170度預熱15分鐘,發酵好的麪糰表面篩高筋粉

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第7張
  7. 用鋒利的刀片劃出自己喜歡的花紋,放進烤箱

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第8張
  8. 放進烤箱,170度40分鐘

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第9張
  9. 出爐之後晾涼

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第10張
  10. 切面

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第11張
  11. 黑芝麻核桃軟歐

    黑芝麻核桃全麥軟歐的做法步驟圖 第12張
TAG標籤:#核桃 #黑芝麻 #軟歐 #全麥 #