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湘味炒香乾

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湘味炒香乾的做法步驟圖,湘味炒香乾怎麼做好吃

用料  

豆乾 6塊
1瓣
2片
生抽 1勺
雞精 半勺
小米辣 6根
甜麪醬 大半勺
郫縣豆瓣醬 1勺
五花肉 適量
芹菜 1根
小半勺
蠔油 大半勺

湘味炒香乾的做法  

  1. 熱鍋涼油,下五花肉炒熟後撥到一邊,加入蒜片薑片炒出香味,而後加入豆瓣醬和甜麪醬翻炒均勻

  2. 加入香乾翻炒均勻,約2分鐘,加入切好的小米辣椒,翻炒1分鐘,加入切成段的芹菜,翻炒一分鐘

  3. 最後加入生抽、蠔油、雞精、糖翻炒1分鐘即可出鍋

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