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用料
湘味炒香乾的做法
熱鍋涼油,下五花肉炒熟後撥到一邊,加入蒜片薑片炒出香味,而後加入豆瓣醬和甜麪醬翻炒均勻
加入香乾翻炒均勻,約2分鐘,加入切好的小米辣椒,翻炒1分鐘,加入切成段的芹菜,翻炒一分鐘
最後加入生抽、蠔油、雞精、糖翻炒1分鐘即可出鍋
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