芒果南瓜羹

爲電腦族眼睛補水添光的藥膳

用料  

芒果南瓜羹的做法  

1. 1)南瓜刨去表皮,切成塊上籠蒸熟。冷卻後,放入食品粉碎機中攪拌成南瓜泥待用

2. 2)芒果刨去表皮,切成塊放入食品粉碎機中攪拌成芒果泥待用

3. 3)淨鍋內加入少許水,放入南瓜泥,湯開後調味加少許鹽、蘑菇精,最後放芒果泥,攪拌後出鍋倒入湯碗中即可

小貼士

特別提示
(1)一般不用勾芡,如果湯水多,可以勾一點點芡。
(2)也可以做甜羹,可以放點小西米,也非常的美味。
(3)從滋補角度,中國傳統養生學,甜味比鹹味要滋補。