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蝦醬西葫蘆

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蝦醬西葫蘆的做法步驟圖,蝦醬西葫蘆怎麼做好吃

用料  

西葫蘆 1個,500克
蝦醬 2勺,20克
蔥花 2根,10克
蒜末 3瓣,5克
1勺,5克
3克
香油 半勺,2克
醃西葫蘆的鹽 2克

蝦醬西葫蘆的做法  

  1. 西葫蘆對半切開,然後切薄片

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  2. 準備好食材

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  3. 西葫蘆撒2克鹽抓勻,靜置半小時

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  4. 倒掉醃出的水

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  5. 鍋中燒油,放蔥蒜末爆香

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  6. 放西葫蘆後翻炒1分鐘後,放蝦醬翻炒均勻

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  7. 放料酒翻炒均勻後,放糖翻炒1分鐘

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  8. 關火滴香油

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  9. 出鍋裝盤

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