蔥花鐵棍山藥（極簡版）

山藥祛溼補腎、養胃，該菜餚作法簡單，可以自己試試。

用料  

蔥花鐵棍山藥（極簡版）的做法  

1. 鐵棍山藥蒸熟後冷卻剝皮切成滾刀塊盛碗備用，蔥花備用。

2. 熱鍋加油後放入鐵棍山藥翻炒均勻，加適量鹽後繼續翻炒均勻。

3. 起鍋前加入適量蔥花翻炒均勻，出鍋。

4. 成品。

小貼士

1，這既是菜餚也可做主食。
2,   蒸熟後的鐵棍山藥一頓沒吃完，可以這樣做成美食。