【山姆的廚房】鐵棍山藥甜粥

今天發燒了，於是想煮點熱粥喝喝，正好有鐵棍山藥，放了一根進去增加點口感。

用料  

【山姆的廚房】鐵棍山藥甜粥的做法  

1. 淘好的米和水放進鍋裏，大火加熱至沸騰，轉小火。

2. 煮粥過程中時不時攪拌一下，免得粘在鍋底。

3. 煮粥時可以處理山藥，削皮，切小段。

4. 在粥快煮好時加入山藥段，再煮5分鐘左右，至山藥可以用筷子輕鬆戳穿。加入綿白糖攪拌均勻即可。

小貼士

做出來是一人份的粥。配上鹹鴨蛋或者榨菜之類的鹹菜，再配上千層大饅頭，還不錯的呢！