簡易版蔥爆小章魚，好吃又下飯，喜歡🐙和魷魚的朋友看過來啦～

每次吃這個菜我都能吃下好多飯，家裏人也很喜歡，爆炒的很多肉類都可以加很多自己喜歡的蔬菜，無論加哪種都好吃哦～
今天依舊是自己一個人吃飯

用料  

簡易版蔥爆小章魚，好吃又下飯，喜歡🐙和魷魚的朋友看過來啦～的做法  

1. 把小章魚頭部的內臟掏出來，把小章魚洗乾淨，然後切開，喜歡對半切開

2. 用開水燙一下

3. 蔥切段，姜切條

4. 油下鍋，把姜條和一些蔥段下鍋，然後把小章魚也下鍋翻炒，加一點料酒翻炒，加鹽，醬油，老抽，蠔油，一點點白糖翻炒

5. 滋啦滋啦的聲音真好聽，加剩餘蔥段下鍋加一點點水，翻炒一下就可以啦

6. 香噴噴～出鍋了，裝盤，吃飯啦～

小貼士

1所有調味料可以根據自己口味調整
2不喜歡蔥的可以加香菜，可以加辣椒醬
3可以加芹菜，青椒，四季豆，青瓜等。也可以加小辣椒，因爲我自己不太能吃辣，所以沒加
4小章魚先用開水燙一下，因爲我買的是冰鮮的，所以用熱水燙一下能讓裏面冰凍的水出來，炒的時候不會出水，也可以焯一水