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簡易版空氣炸鍋脆皮五花肉
12-25
近幾年脆皮五花肉比較火,今天買了兩條五花肉嘗試一下,沒有搞的那麼複雜,簡單的試一下,沒想到還挺好吃。用料五花肉500克蔥薑蒜適量料酒少許十三香少許椒鹽少許米醋少許五香粉少許蠔油少許簡易版空氣炸鍋脆皮五花肉的做法...
簡易版關東燉
01-11
最近看一個日本華人的視頻,對清淡的日料頗有興趣,雖然是夏天,卻很想嘗試一下熱騰騰的關東燉。用料關東燉調料1袋白蘿蔔半個魔芋結2盒魚丸1袋胡蘿蔔1根火腿腸2根豆泡若干個簡易版關東燉的做法關東燉調料1袋加入1100毫升水...
簡易版撈汁小海鮮
12-29
海鮮,買回來,不是煮就是炒,今天換個花樣,撈汁一下,也很美味用料蝦一斤肥蛤2斤蒜蓉適量蠔油2勺生抽2勺陳醋2勺辣椒麪一包料酒1瓶蓋簡易版撈汁小海鮮的做法肥蛤買回來先泡水放鹽油吐沙,不過基本上也沒啥髒東西蝦洗乾淨,剪去須...
椰凍/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/簡易版
12-12
喝完了椰子汁,剩下的椰肉和椰殼又不想浪費,那就跟着我用椰肉做成一個好看又好吃的椰凍吧^…^灰常簡單,一學就費~用料椰肉150克(用椰漿也ok)牛奶150克糖12克(甜度按喜好)吉利丁片10克椰凍/椰子/椰奶/牛奶/椰子肉/椰肉消耗/簡...
鍋包肉(簡易版)
01-01
用料鹽5克料酒1勺白醋20克豬裏脊250克生粉1小勺清水1半小碗糖30克鍋包肉(簡易版)的做法瘦肉切片加鹽、料酒醃製1小時,加生粉、清水抓勻,致酸奶狀中火炸兩分鐘,撈起大火油鍋燒熱,復炸15秒醋、糖、生粉、清水拌勻鍋中留底油,將...
簡易版伯爵紅茶蛋糕卷
01-07
最近喜歡吃伯爵紅茶蛋糕卷,做過幾次,朋友們要配方,簡單易學的教程分享給大家。用料低筋麪粉40克雞蛋4個玉米油40克牛奶40克紅茶粉1包(2克)細砂糖40克白醋或檸檬汁幾滴奶油淡奶油180克細砂糖12克簡易版伯爵紅茶蛋糕卷的做法...
💐大美牌兒簡易版驢打滾
12-12
用料黃豆粉適量玉米澱粉30克糯米粉300克糖30克水250克豆沙500克食用油適量💐大美牌兒簡易版驢打滾的做法準備食材攪勻面糊炒黃豆麪上鍋蒸成品沒味🌸應要求出個簡單上手的驢打滾教程:1⃣️準備食材:糯米粉300g,玉米澱粉30g,...
(簡易版)蝦仁番茄意麪,好吃到舔盤 !
03-14
番茄意麪加點奶酪,就像漢堡和薯條,也是小朋友們最喜愛的西餐料理之一。煮起來也超簡單,極易上手,比起復雜的中式烹飪,簡直是零技術含量,一度成爲許多寶媽哄熊孩子吃飯的拿手絕招。如果你還沒有嘗試過,今天,就讓小廈來帶你煮一...
簡易版的家鄉老友粉
12-27
最近下雨,懶得出門,這兩廣特產回南天,讓人實在悶得慌,所以,自己做碗老友粉,安慰一下自己。用料酸筍100克豆豉半勺雞蛋1個生抽1勺白醋5滴鹽5克麪條200克松茸粉5克水適量簡易版的家鄉老友粉的做法水放鍋裏,用來煮麪的,所以適量...
零失敗簡易版水煮魚
01-11
很喜歡吃水煮魚也做了很多次每次都做得不好吃,這次用自己的經驗做了算是比較成功了,可能也不及外邊做的好吃,但起碼吃完自己做的都不會口渴猛喝水!我發現火鍋底料真是個偉大的發明!我喜歡用羅非(非洲鯽)來做,一比鱸魚便宜,二比...
家常簡易版辣子雞
12-29
新手小白,憑感覺做的,還挺成功,因爲家裏食材不多,所以這個方法也挺簡單的,反正我覺得做菜,味極鮮生抽耗油糖都都放點,嚐嚐不鹹再加點鹽一般不會出錯的🙊最後加點大蒜提提鮮因爲第一次做料沒敢多放,要是口味重的可以在我的基礎...
單縣羊肉湯簡易版
12-24
羊肉湯是老家過年必備的菜餚,有種特殊的味道。從小到大喝習慣了,覺得外面的羊肉湯始終是差了點什麼。今年爸媽給帶了個小羊腿,大的塊送姑媽了,留下小塊在老媽的指導下嘗試燉了一次。味道還可以,分享給感興趣的朋友。用料帶...
簡易版五香花生
12-25
簡易版五香花生米制作祕笈,嘴饞時候的小零食…用料花生米適量鹽15克五香粉5克糖5克簡易版五香花生的做法生花生米里加入五香粉、鹽、糖後,用滾開的水浸泡大概十分鐘左右瀝乾水分平鋪在盤子上放入微波爐,全程要中高火,記好...
牛肉乾簡易版
12-29
簡單吃着放心用料牛肉適量蠔油適量鹽少許醬油適量老抽少許花椒粒少許姜少許片圓蔥可以不放牛肉乾簡易版的做法牛肉順條切有嚼勁焯水後用溫水洗淨把所有調料放一起拌勻放入冰箱醃製一夜入味烤箱100℃烤制60分鐘考好後...
西紅柿炒蛋(簡易版)
12-29
用料西紅柿個4雞蛋個45鹽克西紅柿炒蛋(簡易版)的做法西紅柿表面劃幾刀,多多益善,然後用開水泡着。然後把西紅柿皮給剝了。雞蛋放鹽,按照一個方向攪拌。然後鍋燒熱至冒煙,然後放油滑鍋。以後把油倒出來,用碗盛着,後面炒西紅柿...
簡易版蔥姜雞
01-07
用料蔥大量薑末大量椒鹽5克鹽適量糖少量童子雞1只簡易版蔥姜雞的做法子雞洗淨,抹油,上鍋蒸15-20分鐘。蔥末+薑末+熱油,後面加入鹽、糖、椒鹽以及適量水,得蘸料一碗。手撕雞肉入蘸料碗,撒芝麻,泡一會兒,即可食用。...
簡易版金鑽奶茶
12-25
用料紅糖80克白涼粉50克清水800克白糖100克紅茶20克牛奶500ml清水800ml簡易版金鑽奶茶的做法首先是金鑽部分:紅糖+白涼粉+清水倒入鍋中攪拌均勻燒開,關火,倒入模具放涼備用白糖+紅茶小火慢炒,炒成焦糖色倒入牛奶和清水(我用涼...
簡易版韓式魷魚須
03-21
自從嫁到湖北之後,我這個從小吃海鮮長大的姑娘就時不時的想給自己整點腥味食物,好在現在超市裏還有的海鮮賣,雖然品種不多,但也還算是能解解饞,但老公對吃海鮮一般,所以中和一下就是海鮮做的時候多少要能蓋住點腥味他才吃~...
簡易版核桃酥
12-26
用料低筋麪粉260克紅糖50克白糖30克玉米油80克泡打粉7克雞蛋1個堅果隨意簡易版核桃酥的做法紅糖白糖加點開水溶解後,加入玉米油,攪拌至乳化放入低筋麪粉和泡打粉,翻拌均勻再放入喜歡的堅果(核桃、腰果等),再次翻拌均勻取面...
簡易版雞翅中
01-05
醃雞翅的那個料不要倒,後面燜的時候要放進去燜2-3分鐘用料雞翅5-9個生抽2勺姜3-5片料酒2勺鹽大概1勺蔥2根蒜3-5瓣小米辣3-5個簡易版雞翅中的做法先把雞翅改刀,然後放入料酒,薑片,生抽,用手揉揉,給它揉均勻,然後醃30分鐘,15分...
三杯雞(簡易版)
12-09
三杯雞是太太教我的,最近疫情居家,就在家裏研究做菜。今天試了一下,確實不錯。因爲疫情期間,有些調料未必有庫存也不一定馬上就能買到,所以就做了個簡易版,味道還不錯,也算色香味俱全了。用料雞半隻姜若干片大蒜頭鋪滿砂鍋底...
家庭版泡腳雞爪簡易版
12-31
外甥女忽然說想吃泡椒雞爪和泡椒蘆筍那身爲小姨的我必須要滿足一下用料蔥姜大料桂皮香葉片料酒2圈泡椒2-3小袋雞爪15-20只青麻椒1小把小米辣4-5個醋4勺糖2小勺雞精水筍鹽多一點但是一點一點加進去以免太鹹家庭版泡腳...
菠蘿叉燒簡易版(附菠蘿醬做法)
12-22
用料菠蘿1個梅花肉500克蜂蜜適量勺醬油適量勺蒜頭姜菠蘿叉燒簡易版(附菠蘿醬做法)的做法梅花肉洗淨,切條,用牙籤戳幾個洞。姜蒜切片。加適量醬油、蜂蜜,放入冰箱醃製一夜。烤盤鋪硅油紙。梅花肉擺上烤盤。180℃烤20分鐘。...
簡易版醋泡鴨爪
12-22
用料鴨爪10個生抽適量涼白開適量泡椒適量蒜適量陳醋或者香醋,涼拌醋適量小米辣2個蒜片適量大料適量簡易版醋泡鴨爪的做法鴨爪解凍後,洗乾淨剪掉指甲喏,白白淨淨,處理好了,用水泡着放一邊備用這是煮鴨爪要放的佐料,我家裏有...
簡易版泡萵筍
12-26
用料萵筍適量小米辣適量蒜適量鹽適量生抽適量冰糖適量白醋適量雪碧適量簡易版泡萵筍的做法把萵筍去皮,切寬條,不要切太細。倒入盆中加入鹽殺出水分。等待一個小時左右。在等待過程中將小米椒、蒜切片。萵筍殺出水分後清...
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