豆腐丸子外脆裏軟！

家裏囤了很多蔬菜，發愁吃不完，這次做一個純素豆腐丸子，解決掉囤貨的蔬菜和豆腐。家裏有什麼蔬菜放什麼就行，沒有用到麪粉，澱粉，減肥可吃。
家裏有不愛吃蔬菜的人一定要試試這個丸子，多吃蔬菜和水果才能健健康康。
第一次吃豆腐丸子，是外脆裏軟的口感。還有什麼外脆裏軟的東西評論區推薦給我吧。

用料  

豆腐丸子外脆裏軟！的做法  

1. 將洋蔥，茄子，白蘿蔔，包菜切碎和老豆腐搗碎一起抓勻，放上述用到的調料攪拌好。

2. 空氣炸鍋裏飯錫紙，把丸子團好，小心翼翼的放進去。不會團小丸子的弄成餅也行。空氣炸鍋200度15分鐘時間根據丸子的大小。記得拿出來看看熟沒熟

3. 外脆裏軟開吃！

小貼士

1用到的蔬菜提前過水焯熟
2擠幹水分更容易團成丸子
3能吃辣的人配辣椒面絕了
4可以放個雞蛋進去，因爲純素就沒放