蘋果小米餅

作爲一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公衆號“寶寶營養輔食”即可獲取。

用料  

蘋果小米餅的做法  

1. 準備食材：有機四色小米各15克、雞蛋1個、玉米澱粉8克、蝦片1袋、蘋果適量。

2. 將四色小米分別浸泡幾分鐘。

3. 上鍋蒸熟。

4. 這個時候將蘋果切成小丁，切的越小越好。

5. 大概切成這樣就可以啦~

6. 將雞蛋打散攪拌均勻，蝦片壓碎。

7. 蒸熟的米飯稍微放涼一點。

8. 將蛋液分四份分別倒入四色小米中。

9. 將切好的蘋果丁撒入米飯中。

10. 將玉米澱粉分別倒入四色小米中，攪拌均勻。

11. 將小米放入點心機中。

12. 蓋蓋子煎熟。

13. 煎熟後撒上蝦片碎，擠上番茄醬就可以啦~煎好的小餅外面酥酥的，裏面軟軟的，咬一口蘋果丁脆脆的，別提多好吃啦~

小貼士

tips：因爲點心機溫度比較高，而且這個小餅也比較小，所以建議大家在做的時候蓋上模具1分鐘後，就把蓋子開着，這樣比較好掌握火候呢~