蘋果小煎餅

老人小孩都能吃喲～～

用料  

蘋果小煎餅的做法  

1. 蘋果泥（容易氧化，你們都懂，對顏色不多解釋了）、麪粉、椰漿（喜歡超級甜的直接用煉乳也沒問題）、牛奶、白糖。之所以放糖是因爲，常吃蘋果的人都會明白，蘋果本身不是含糖高的水果，再甜的蘋果配上其他的入菜也是酸的，不放糖味道會很怪，不信邪你就別放試試看好了。至於分別放多少，同志們，化學上有句話叫“離開劑量談毒性都是耍流氓”，可口味問題你愛怎麼耍就怎麼耍，又不是可丁可卯的烘焙，誰管你啊…

2. 不粘鍋如果特別給力，你就別放油，不過我建議還是刷一層油比較好，聽我的吧，雖然刷鍋不費事，但你真的不好翻面兒。往鍋裏扔一團就是了。

3. 用鏟子慢慢擀，你總能擀出個圓的。

4. 記住，全程小火，也就是說，如果你家廚房特熱，你就別試了，這小煎餅也沒法離開竈，我真是累斷腰的命，永遠做不了省心東西…

5. 就醬，是不是巨簡單？