作爲低脂純素寶寶想吃糖的代替品
用料
純莜麪 | |
椰棗泥或蜂蜜 |
純素莜麪糖 超簡單 無精製糖的做法
莜麪放鍋裏小火炒到微黃髮香
椰棗去核加少量水放保溫杯或燜燒杯
悶軟,用攪拌機打成椰棗泥。也可以
放鍋裏蒸軟再加水打成椰棗泥。蜂蜜是精製糖,不介意也可以用蜂蜜代替椰棗泥。再炒熟的莜麪里加入大量椰棗泥,攪拌成可以捏成團的狀態就好了,然後做成任何小朋友喜歡的形狀。買個奶片器或者軟糖模具做成更可愛的形狀也可以。
小貼士
泡椰棗的水以夠機器打成泥就好了,最好有小
的攪拌機,小的攪拌機很好用,嬰兒輔食機這
類,這樣一次不用做太多。