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一日夜觀天象 看小區商店燈火搖曳 以爲有不凡。夠的一包大豆瓣 次日食之
用料
蒜蓉醬爆豆瓣瓣的做法
首先 催動竈臺火焰 燒油至開熱 將豆瓣送入鍋內炒熟
三到五分之時 豆瓣香氣四起 用洪荒之力翻炒 加入兩勺大醬
送入肉末翻炒。肉末可有可無
臨出鍋 送入蒜末 待香氣噴鼻 收斂異火出鍋
小貼士
可謂醬香濃鬱增食味 豆瓣難得幾回嘗
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