nono問我,“媽媽,你覺得我以後能不能當個藝術家,那樣的話你要什麼我就給你畫什麼”
用料
蒸熟的土豆 | 500克 |
鹽 | 一點點 |
麪粉(中筋) | 30克 |
玉米粉(白色的) | 20克 |
胡椒粉 | 一點點 |
灑在土豆團上的麪粉(中筋) | 隨意,沒關係的,只要不沾就可以 |
可愛薯餅的做法
蒸好後取500克,還沒蒸之前大概450克
加入30克麪粉和20克玉米粉
這麼粘是正常的
鋪好油紙,撒麪粉,把土豆團倒入,再撒麪粉
蓋上另一張油紙,擀平
壓模
畫眼睛👀👄,記得一定要把筷子湯匙沾麪粉再戳,不然不會長眼睛嘴巴的,因爲她有神奇的自愈能力。哈哈哈😄
藝術品,有萬聖節🎃的感覺
媽媽,好美味呀!這個味道怎麼好像吃過,明明我們第一次做!
第二天,油沒有過濾乾淨就會黑
她們都自愈了
今早發現炸的是一羣熊,流星,因爲你看到我壓模好後,沒有鋪油紙嗎?
小貼士
熱的時候外酥內軟,涼了就變糯的