番茄肉末炒毛豆

用料  

番茄肉末炒毛豆的做法  

1. 先把2個番茄在水中洗淨。

2. 然後把番茄切成塊狀，把它們裝在盤子裏，放在一邊。

3. 把肉切成肉末，放在一邊。

4. 先把毛豆在高夾鍋炊5分鐘，然後在水中清洗，這樣的毛豆非常碧綠。把它裝在碗裏，放在一邊。

5. 在鍋裏倒入適量的花生油，隨後倒入適量的大蒜，在鍋裏翻炒。

6. 然後把肉末倒入鍋中，進行翻炒。

7. 把番茄塊再倒入鍋中，進行翻炒。

8. 把毛豆倒入鍋中，再倒入適量的料酒和生抽進行翻抄。

9. 最後把它們都倒入碗中，就完成了這道菜。