直播手工熬製阿膠糕

自己由於身體需要開始吃阿膠糕，自己親手做吃着方便放心

用料  

直播手工熬製阿膠糕的做法  

1. 先用黃酒將阿膠塊泡24-48小時，根據氣溫調整時間。浸泡的過程可以增強阿膠藥性的揮發，減輕阿膠的腥味喲

2. 小火慢熬，熬製掛小旗、掛大旗
   

3. 加入老冰糖、紅棗、核桃、枸杞、芝麻等輔料

4. 將熬製好的阿膠糕按壓定型、冷卻

5. 把冷卻已定型的阿膠糕進行切條、切片，進行包裝。哈哈純手工阿膠糕製作大工告成咯
   

6. 切片的，有沒有很有食慾