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JuJu獨家-西葫蘆大蝦意麪

食譜館 人氣:2.26W
JuJu獨家-西葫蘆大蝦意麪的做法步驟圖

🐽這個是比較清淡的意麪 ->主要是吃大蝦和西葫蘆的味道。

🐽雖然是橄欖油的base,但一點不油膩喲~ 如果像要更健康的話,可以配全麥的意麪~

🐽相當簡單-> 15分鐘就能做完

🐽重口味的親們可以去試試我的意大利肉醬面面

用料  

西葫蘆 一個
意大利麪 半把👌🏼
5只
羅勒 1把
橄欖油 多一點
大蒜 3大瓣
適量
胡椒 適量

JuJu獨家-西葫蘆大蝦意麪的做法  

  1. 🐽準備一個適合煮麪的大鍋,先把意大利麪丟進去煮。這樣比較節省時間- juju 本身比較喜歡吃煮得軟一點的意麪 ^_^ 畢竟牙口不好

    🐽新鮮羅勒葉切一切,備用


  2. 🐽大蝦洗好,平底鍋加油

    🐽蝦丟進去炒熟 出紅油。然後把蝦先盛出來備用

  3. 🐽西葫蘆洗好切成適合炒的小短條;
    🐽大蒜切末

    🐽一起丟到平底鍋里加多一點橄欖油,炒到變軟

  4. 🐽把蝦重新扔進平底鍋,翻炒一下;

    🐽意麪控幹,扔進去,一起拌一拌;

    🐽趁餘溫把切好的羅勒葉扔進去 攪拌均勻
    (木有新鮮羅勒 可以撒幹羅勒進去)

  5. 🐽胡椒、鹽適量丟進去調味...拌一拌

    🐽擺盤:
    先把意大利麪盛出來
    然後把大蝦擺在上面

    🐷完成!

小貼士

追求味道 而犧牲熱量的童鞋們,可以炒的時候丟進去一塊黃油yo~ 然後適量減少橄欖油就好 🐷

TAG標籤:#juju #西葫蘆 #大蝦 #意麪 #