西葫蘆番茄蝦仁意麪

啊我真是個小天才！

(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料是兩人份的量

用料  

西葫蘆番茄蝦仁意麪的做法  

1. 1升水煮開加兩茶匙鹽，放入意大利麪，不要蓋鍋蓋，時間看你的意大利麪包裝袋上寫的，我煮了8分鐘，可以稍微少煮1-2分鐘因爲後面還要入鍋煮。意麪煮好後撈出，倒入一點植物油拌一下防止粘住。

2. 煮麪的時間把西紅柿燙去皮切片，西葫蘆切片，蘑菇切片，洋蔥切小丁，忘記拍照了形態看下面的圖吧

3. 另拿一個鍋，倒入適量植物油，油微熱下洋蔥和黃油炒香，再加入蝦仁和西紅柿，炒出沙後加入西葫蘆蘑菇，加適量鹽（多少自己嚐嚐），有助於蔬菜出水，炒炒炒

4. 西葫蘆有點軟了把面放進去，拌一拌，再加半杯剛剛煮麪用的水，如果已經倒了沒關係就加水本人也可以。

5. 煮開後加一勺番茄醬，撒點現磨黑胡椒，最後嚐嚐鹹淡看還要不要加鹽，拌勻出鍋

6. 吃它！