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一直想自己記錄一下平時做的麪食,早點!
用料
快手豆腐卷的做法
豆腐切丁和洗淨的小蔥剁碎加油鹽等調味料 ,拌勻,包入餛飩皮裏,兩邊摺疊,捏緊
或者青蘿蔔紅蘿蔔都可以,去皮刨成絲,放盆裏加少許鹽,擠去多餘水分,加入洗淨的蝦皮!再加入油胡椒粉等調味料,拌勻,如果不鹹再加點鹽!
電餅檔或是平底鍋燒熱,倒入少許油,把包好的豆腐卷蘿蔔卷放進去!幾分鐘後就可以吃啦!
出鍋!全程花費半小時都不要!來點玉米粥,弄點小菜,非常實惠又好吃😋
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