快手豆腐泥

這道菜比較簡單，但是營養非常好，也很適合老人和小孩哦

用料  

快手豆腐泥的做法  

1. 首先把材料準備齊全，肉先剁碎加適量料酒和生抽讓它更入味

2. 鍋燒熱放一點油把肉末放進去煸炒呈白色以後把內酯豆腐和日本豆腐一起放到鍋裏並用鏟子把它們壓碎，加入適量鹽和生抽。翻炒均勻

3. 取一枚雞蛋加一點料酒打碎，倒入鍋裏，等蛋液凝固後稍微攪拌一下就可以出鍋啦

4. 成品

小貼士

可以再加入別的菜，比如蝦仁，青菜，雞肉，香菇等等，真的非常好吃。