一口爆汁的金針菇肥牛卷🔥百吃不膩的下飯神菜!

今天這道[金針菇肥牛卷]真的是好吃到舔盤的菜，金針菇+肥牛的搭配讓金針菇的口感又上了一個檔次~超讚der!!你們一定要試試哦!

用料  

一口爆汁的金針菇肥牛卷🔥百吃不膩的下飯神菜!的做法  

1. 備好食材：金針菇600克、肥牛200克、蔥、姜、蒜適量
   金針菇切頭洗乾淨，撕成小條，肥牛展開卷起金針菇(卷緊一點哦)

2. 調一碗醬汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油油+1勺糖+1勺鹽+小半碗水

3. 鍋裏熱油爆香蔥、姜、蒜，放肥牛卷

4. 兩面各煎2分鐘，倒入調好的醬汁

5. 中火燜煮5分鐘，最後大火收汁即可

6. 美味又好吃的金針菇肥牛卷做好了開吃！

小貼士

可以多留一些湯汁，這個湯汁拌飯吃超級好吃！