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幹飯王
用料
白蘸肉的做法
五花肉洗淨,焯水,放入調料包,蔥薑蒜,加入料酒,放適量食鹽,放入滾水中煮30到40分鐘。
調料醬:蒜,辣椒,辣椒油,生抽,耗油,鹽,味精,醋,蔥,白糖,調好醃製1小時入味兒。
五花肉切片裝盤兒,開吃!
小貼士
調料醬可以淋上花椒響油味道更棒
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