用料
| 羊腿肉 | 2斤 |
| 薑絲 | 5克 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | |
| 孜然粉 |
內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法
從市場買回一塊羊腿肉 刀背拍打 切花刀
![內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第2張]( "內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第2張")
開水泡10分鐘去腥味後放花椒八角 洋蔥 薑絲 料酒 食鹽 耗油 醬油抓勻醃製半小時
![內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第3張]( "內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第3張")
放入烤箱180度上下加熱烤20分鐘後刷少量食用油 撒辣椒粉 孜然
![內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第4張]( "內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第4張")
調爲220度大火繼續烤40分鐘出烤箱
![內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第5張]( "內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第5張")
奧利給 幹了兄弟們
![內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第6張]( "內蒙菜•烤羊腿製作方法的做法步驟圖 第6張")
小貼士
我撒了上帝炸雞的調料 事實證明還可以
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內蒙菜•烤羊腿製作方法
食譜館
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