不知道大家有沒有發現,最近的天真的是越來越熱。天一熱就沒有胃口吃飯,總想吃喝點涼的。好像只有涼的食物才能治癒我們的胃。
這個時候,酸梅湯就出現了!酸酸甜甜的口味,冰冰涼的感覺,讓你喝了一杯還想喝第二杯根本停不下來。而且我們今天的酸梅湯裏還放了洛神花和桂花,不僅可以開胃還可以健脾補虛。讓你時時刻刻都在養生。
用料
洛神花 | 10g |
烏梅 | 20g |
山楂 | 20g |
甘草 | 5g |
橘皮 | 3g |
桑葚 | 5g |
幹薄荷 | 3g |
桂花 | 2g |
冰糖 | 適量 |
夏日必備—清涼酸梅湯的做法
把全部材料放入鍋中,加入2升清水浸泡20分鐘
用中火把水燒開,轉小火,慢煮15分鐘,關火燜1小時,即可飲用