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竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)

食譜館 人氣:6.79K
竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)的做法步驟圖

用料  

蟲草花 一小把克
排骨 2條(肋排)
竹蓀 一包(乾的)
枸杞 8粒
5片
花椒 10粒
1勺
小蔥 一根
菌菇湯調料 一包

竹蓀蟲草花燉排骨簡易版)的做法  

  1. 排骨在超市買的時候叫師傅幫忙剁一下,剁成小塊就可以了,食材分別用清水泡一下。

    竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏燒水,放入花椒,薑片,料酒。然後放入排骨焯水。

    竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)的做法步驟圖 第3張
  3. 砂鍋(因爲家裏的砂鍋壞了所以用的其他鍋)放水看食材的量來倒水,然後把排骨放進去,放入泡好的蟲草花,竹蓀,在放入菌菇調料包就可以了。

    竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)的做法步驟圖 第4張
  4. 燉1-2小時就可以了哦寶寶們,然後撒上一點蔥花。

    竹蓀蟲草花燉排骨(簡易版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

1:因爲菌菇湯有鹽,所以就不用放鹽了哈寶寶們
2:還可以放幾顆紅棗哦寶寶們
3:泡竹蓀的水可以換兩至三次

TAG標籤:#竹蓀 #蟲草 #簡易版 #燉排骨 #