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用料
核桃,紅棗,黑芝麻,花生糕的做法
1.紅棗去核十枸杞用破壁機打碎。2.核桃,花生烤熟用擀麪杖敲悴成小棵粒十熟黑芝麻十紅棗枸杞碎攪拌均勻放在微波爐保溫。
麥芽糖十薑糖十水。放進不粘鍋裏大火煮融,小火熬。糖漿溫度。滴一點到冷水碗裏。用手感覺自己想要的糖軟硬度。把所有材料放進裏面攪拌均勻關火。出鍋倒在有溫度烤盤裏,趁熱壓平,切塊。(裝成品的烤盤也要放在微波爐裏保溫。我的烤盤是28×28)
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