關於芋泥的一切都愛
中秋節也快到了 今天做一款健康低糖月餅🥮老少皆宜 大人小孩都愛吃
奶奶糯糯的 廚房小白一看就會!!!
用料
超超超簡單的芋泥爆漿芝士月餅🥮健康營養下午茶的做法
好吃好吃😋
準備材料:
荔浦芋頭200克
紫薯粉5克
糯米粉60克
黃油5克
白砂糖20克
芝士片
1️⃣我們將芋頭切小塊上鍋蒸熟20分鐘
2️⃣蒸熟後加入紫薯粉顏色會更加好看,趁熱倒入白砂糖,壓成芋泥
3️⃣加入糯米粉跟黃油一起揉成麵糰
4️⃣分成40克一個揉圓,壓扁包入芝士片
然後搓圓放入磨具壓成月餅的形狀
5️⃣水開上鍋蒸10分鐘即可
美滋滋