孩子也愛吃的南瓜小包

長途回來後，看著家裡沒啥好吃的，冰箱裡翻了翻，只有南瓜，牛奶，想起在外的日子吃過好吃的麵食，那就讓南瓜和中筋麵粉談一次戀愛吧，出鍋得南瓜小包饞哭隔壁家寶寶💕

用料  

孩子也愛吃的南瓜小包的做法  

1. 南瓜去皮切片去瓤用電飯煲蒸熟，待溫度下來後，去除南瓜內的汁水，搗成泥備用

2. 從冰箱拿出來的冰牛奶，微波爐熱30秒，與酵母攪拌均勻，慢慢的分三次倒入432克的中筋麵粉內，邊倒邊攪拌。

3. 再將南瓜泥與麵粉混合，用手搓揉它們成這個樣子，蓋上保鮮膜給它醒發至兩倍大取出

4. 用手指戳進麵粉團，沒有回彈，抓起麵糰，看見有氣孔拉絲，就說明面已經醒發好了。

5. 板上撒入麵粉，準備給麵糰排氣，搓揉，撒麵粉是為了防止粘黏。並把麵糰分為幾個小劑子，進行再次搓揉排氣

6. 厚度是這樣的，擀成厚度均勻即可。

7. 把它們切成小方塊，用手捏出自己喜歡的小形狀，我自己搓的是菱形，家裡有模具的可以按壓成各種形狀，再用手捏成立體更好看。

8. 一定要用平底鍋！！！！用小火慢慢把它們烤成小方，超級可愛，彈性十足，還可以彈跳。

9. 烤至泡起來，用手按壓有彈性就可以出鍋了。超級香！！！

10. 直接吃，就可以一口包好幾個☺️，之後我又用蘸了煉乳，另一種味道，也很不錯！

小貼士

喜歡奶香味的，南瓜和牛奶比例可以做適當調整。
形狀可以根據自己的喜號來定。
一定要用小火溫烤。