好吃到停不下來的烤洋薊

西餐牛排🥩前必點的前菜
好吃又健康，跟我們飯前啃瓜子一樣😍

用料  

好吃到停不下來的烤洋薊的做法  

1. 洋薊對切，掏出裡面的絨毛，放鹽水裡浸泡一會兒。因為洋薊易氧化，所以切開處理好了，一定要放鹽水裡防治變色

2. 將洋薊焯水後放入烤盤，放入檸檬片和蒜瓣兒，倒入橄欖油，放入預熱好的烤箱（375華氏度），蓋錫箔紙烤15-20分鐘左右，然後拿出來撒上黑胡椒和粉鹽，再加一些橄欖油。去掉蓋在表面的錫箔紙，放回烤箱再烤8-10分鐘。看到表面稍微有點焦色，取出裝盤。

3. 搭配主食，就可以好好的享用一頓美味大餐了