用料
| 蝦 | 20-30只 |
| 鹽 | 1克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 料酒 | 6小勺 |
| 椒鹽 | 3克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 蔥末 | 適量 |
| 薑末 | 適量 |
| 十三香 | 4克 |
| 雞精 | 1小勺 |
| 食用油 | 1小勺 |
烤蝦（空氣炸鍋版）的做法
1、蝦洗淨，空水
2、將所有調料加入蝦裡面，攪拌均勻，醃製20分鐘
3、空氣炸鍋200度預熱2分鐘
4、將蝦放入空氣炸鍋160度烤制10-20分鐘（時間根據蝦的大小適當調整）
5、烤制一半時間後，將蝦翻面，繼續烤制
6、最後，裝盤
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烤蝦（空氣炸鍋版）
食譜館
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