自制麻辣燙，減肥從吃菜開始

讀過一本書《我們為什麼胖了》裡面介紹發胖的原因主要是糖的攝入量過高，尤其要少吃精緻麵粉和大米，我準備以菜為主食，改掉我愛吃麵食的喜好，覺得麻辣燙最適合我，但是老點外賣的麻辣燙，不經濟划算，也不衛生，決定自己開工做下，菜譜如下，沒有量的把控，吃自己喜歡的，不過麵食儘量不要有，可以用豆製品代替，慢慢減肥歲月，我的麻辣燙，希望你帶我走向減肥成功之路

用料  

自制麻辣燙，減肥從吃菜開始的做法  

1. 採購食材把菜洗好

2. 同上

3. 把菜洗乾淨備用

4. 鍋裡放紅99火鍋底料，或者其他底料，煮沸

5. 我加了點花椒和八角增味

6. 放去土豆等不易煮熟的食材

7. 最後放入蔬菜

8. 菜煮熟後，撈出，再表面加上芝麻醬，鹽，一點生抽，香油，麻油，最後把煮菜的湯，最好滾燙的，澆入碗中，熱騰騰好吃的麻辣燙就完成了。
   
   

小貼士

菜的種類按自己的喜好選擇就可以，還有改進地方，以後再更新