狗年萌萌噠狗狗湯圓

過兩天就元宵節啦，作為每年都自己做湯圓的我，當然不會放過今年的生肖寶寶狗狗，（真想看自己到底能堅持幾年）
每個柴犬，頭部麵糰10g，耳朵鼻子眉毛麵糰2.5g，內餡5g。
柴犬屁股的沒有包陷，材料沒有算這部分，因為屁股做法很簡單，就搓個圓，牙籤壓一條縫，粘個尾巴。

用料  

狗年萌萌噠狗狗湯圓的做法  

1. 芝麻炒熟，倒入料理機打碎

2. 黃油融化成液體，將芝麻、糖粉倒入黃油中，拌勻，分成小擠子，如果室溫高，可以先冷藏30分鐘再拿出來搓成5g一份的小劑子

3. 再做紅糖汁：鍋中倒水加熱，加入紅糖攪勻，將玉米澱粉加水調好，待紅糖水煮開倒入鍋中攪拌，再次煮開即可關火，紅糖汁就做好啦

4. 做湯圓皮：糯米粉加入熱水揉成團，4/5麵糰用來做狗頭，1/5的麵糰做狗耳朵鼻子眉毛

5. 狗頭部分的麵糰分成10g一份的小劑子，再將內餡包入。

6. 做好所有的耳朵鼻子眉毛，蓋上保鮮膜防止表面變幹，然後給每隻湯圓裝上耳朵、鼻子、眉毛，裝的時候用水蘸溼湯圓表面再粘上去

7. 煮湯圓：滾水下鍋，湯圓浮起即可撈起，給柴犬裝上眼睛，鼻子嘴，牙籤蘸水即可粘住芝麻

8. 澆上紅糖汁，算是給毛髮上個色啦