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紅糖湯圓(小時候的味道)

食譜館 人氣:1.33W
紅糖湯圓(小時候的味道)的做法步驟圖

小時候媽媽做的紅糖湯圓,自己家的糯米揉成的麵糰,包上最簡單的紅糖,比現在雜七雜八的湯圓好吃多了,小時候的味道我今天嘗試著做了一下,很好吃

用料  

糯米粉 75g
開水 60g
紅糖 50g

紅糖湯圓(小時候的味道)的做法  

  1. 糯米粉加適量溫開水攪拌,注意開水剛倒用手揉時避免燙傷,揉至糯米麵團~

    紅糖湯圓(小時候的味道)的做法步驟圖 第2張
  2. 紅糖切碎,糯米糰分成小份,將紅糖碎包進每個糯米小團裡,搓圓就是湯圓啦~

    紅糖湯圓(小時候的味道)的做法步驟圖 第3張
  3. 水燒開後,將湯圓下鍋,煮至湯圓漂浮後再煮兩分鐘即可~

    紅糖湯圓(小時候的味道)的做法步驟圖 第4張
  4. 做好後就是這樣啦,我也是自小時候後第一次自己嘗試做,真的好吃~💓

    紅糖湯圓(小時候的味道)的做法步驟圖 第5張
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