配方改編自YouTube---Ryoya Takashima 也就是大家所熟知的楓糖小哥 我男神啊!
原方---Bubble Tea
用料
水 | 300g |
紅茶葉(英式早餐紅茶or任意) | 10g/15ml(1tbsp) |
豆奶/豆漿 | 300g |
楓糖漿 | 隨心 |
Peaceful Cuisine---素食主義奶茶 豆奶不輸牛奶的做法
300g水入小奶鍋煮沸
倒入10g /15ml(1tbsp)紅茶葉繼續煮1min倒入300g豆奶/豆漿 煮至剛好沸騰 關火
(小哥用的是市售豆奶 我喜歡現打的豆漿 更清淡一些 大家隨意嘍)倒出奶茶 過濾
杯子裡倒入楓糖漿(你喜歡的量) 倒入奶茶
攪拌 飲用:)
小貼士
1 方子比較基礎 原方小哥做的是珍珠奶茶 我喜歡直接喝或者放紅豆進去 大家喜歡的話隨心嘍:P
2 用紅茶茶包的話 如果是立頓紅茶包那種小茶包的話 放3包比較合適 如果是星巴克那種大茶包的話 放1包就可以了