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煎鵝肝壽司

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煎鵝肝壽司的做法步驟圖,煎鵝肝壽司怎麼做好吃

依舊是所長家買的鵝肝 捏了團吃

用料  

鵝肝
米飯
白醋
黑胡椒
亨氏燒烤醬

煎鵝肝壽司的做法  

  1. 做法其實很簡單的,就是米飯+煎好的鵝肝的組合

  2. 米飯煮好,出鍋後撒少許白醋、鹽、糖拌勻,稍微晾涼備用

  3. 鵝肝(我買的所長家的)取出,兩面撒少許現磨黑胡椒,鍋裡不用放油,把鵝肝表面煎出漂亮的焦黃色

  4. 米飯捏成團,捏前手上粘適量水,這樣不容易粘,把煎好的鵝肝切成和飯糰差不多長的塊擺在上面,表面擠適量燒烤醬