創意來自Ins的Sam,其實就是壽司換一種形狀啦。
夾餡兒及裝飾可以自由變換,比如牛油果,紫甘藍,生菜,蝦,三文魚,甚至培根,香腸,乳酪等。
用料
糯米飯(我是大米糯米各半煮的) | 一份 |
壽司醋 | 適量 |
鹽 | 一點點 |
細砂糖 | 適量 |
蕃茄醬(可變換) | 適量 |
肉鬆(可變換) | 適量 |
黑芝麻(炒熟的) | 適量 |
海苔 | 適量 |
堅果 | 適量 |
壽司甜甜圈的做法
白糯米事先浸泡幾個小時,和大米煮成飯。
趁熱加壽司醋,糖和鹽拌勻。準備一個甜甜圈模,底部墊保鮮膜,鋪一層米飯,一層肉鬆,一點番茄醬,再鋪一層米飯蓋住。操作時可以戴一次性手套,粘點涼水。
脫模,裝飾,就可以享用啦!
裝飾可以根據自己家的材料。
接下來Po幾張Sam的圖片參考。
牛油果的也很可愛呢。
黃瓜檸檬的
很漂亮