寶寶輔食補鐵補鋅補鈣的手指食物

午餐肉，肉質細膩容易咀嚼，切成片當作寶寶手指食物，提升進食樂趣~

用料  

寶寶輔食補鐵補鋅補鈣的手指食物的做法  

1. 準備好以上食材。

2. 豬裡脊切塊，西蘭花浸泡洗淨切碎。

3. 豬裡脊，西蘭花和蛋清，放入料理機打成泥

4. 麵粉和玉米澱粉混合，加入30克水攪拌均勻。

5. 打好的肉泥倒入碗中，加入麵糊，和牡蠣芝麻粉。

6. 順著一個方向攪拌均勻。

7. 模具四周刷上油鋪上矽油紙，倒入肉泥上火蒸20分鐘，刷上一層蛋液，再蒸5分鐘即可。

8. 出鍋切小塊。

9. 可以開動了。

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小貼士

此菜譜適合月齡10月+的寶寶

豬肉富含優質蛋白、鐵、鋅等微量元素，可有效預防缺鐵性貧血。
西蘭花富含礦物質、維生素及膳食纖維，營養價值極高。
用牡蠣芝麻粉調味，補鋅補鈣，超級鮮美。