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奶油焦糖醬之吐司麵包丁

食譜館 人氣:2.81W
奶油焦糖醬之吐司麵包丁的做法步驟圖

昨天下午做了奶油焦糖醬,然後裝了一小瓶,鍋裡還剩一些(我不知道是多少呀……所以這是個沒有份量的菜譜🙃)正好手邊有之前做的吐司片,我就直接給切丁丟進去了
其實我之前在小笙老師店裡看到過的焦糖吐司丁
所以一下子就想到了要烤這個啦
出爐實在是意外呀……意外的好吃呀……用我妹的話來說就是太妃糖吐司酥脆丁,要是我不攔著估計我也麼的照片了……早被她啊嗚完了呀~
奶油焦糖醬就是yanyan姐的焦糖醬,大家可以搜一下啦~我也有上傳作品啦~注意看下喲~^_^

用料  

吐司 見小貼士
奶油焦糖醬 見小貼士

奶油焦糖醬之吐司麵包丁的做法  

  1. 吐司切丁,大小盡量一致適中

  2. 切好的吐司丁丟進焦糖醬中,攪呀攪呀攪,攪拌均勻,讓每塊吐司丁都能受到焦糖醬的滋潤(認真臉)

  3. 預熱烤箱160度,預熱好後沾滿甜甜焦糖醬的吐司丁放進烤箱,中層,45分鐘左右(見小貼士)

  4. 烤好的吐司丁完全放涼後密封儲存

小貼士

1、我用了兩片吐司,焦糖醬嘛……我也不知道多少呀=_=反正儘量能讓每塊吐司丁都能吸收到一點焦糖醬吧……^_^但是也不要太多了,太多了話我估計會太膩了(但如果你說你就愛吃甜膩的,那就照shi放吧◉‿◉)
2、我給的這個溫度呢,只是我家烤箱溫度,一般家用烤箱溫度都不準的,我家的肯定也不準,反正自己家的烤箱肯定是自己心裡也有數的,就按照實際情況調整咯……還有時間…那我烤了兩片吐司的量,如果你烤的多就延時,烤的少就減時,總之成品肯定是香香酥酥脆脆的,好吃到爆的那種~如果冷卻之後發現吐司丁還是軟的,那就再塞進去老老實實的再烤些時間吧,也可以低一點溫度烘它,如果你怕糊的話~
3、烤盤如果不是不粘的,一定要鋪烘焙紙烤呀,要不然的話,後來估計會哭……為了保險起見不管粘不粘還是都鋪張紙吧,保險~真的~(再次認真臉)
4、焦糖醬就是yanyanfoodtube裡的焦糖醬了~自己揉一下啦~當然你們也可以和我一樣,熬一杯醬順帶做點吐司丁~^_^
5、哦~還有吐司……我用的是我前幾天做的光光的白白吐司,很清淡的那種,如果用別的口味的吐司當然肯定也行,估計口感會有差異吧……也許也沒……(那我沒試過不能瞎講,哈~)
ps:累死爸爸了,終於編輯完了……後面發現問題可能也許大概估計是會來添改的~
加油!(這句什麼鬼)

TAG標籤:#吐司麵包 #焦糖 #奶油 #