酸甜濃郁的番茄醬汁裹著焦香美味的午餐肉條,一口下去,一本滿足!*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
做法簡單得不行,用途卻很廣泛,拌麵下飯或者單獨成菜都可以的,最重要的是,一人食太合適啦,吃不完放冰箱可以吃麵的時候放一半,白菜素面也瞬間變豐盛!
用料
番茄 | 4個 |
午餐肉(最好純肉的) | 一盒 |
黑胡椒 | 一點點 |
黃油 | 一小塊 |
簡單美味又萬能的番茄午餐肉醬的做法
鍋中放黃油,煎午餐肉,煎得雙面微焦就可以了。
午餐肉撈出來,放切成塊的番茄,可以用鏟子壓一壓,要炒出紅油,喜歡的可以放點番茄醬,最重要的是番茄要炒成糊狀。
然後加入午餐肉翻炒,讓二者充分融合,因為午餐肉已經是鹹的了所以可以不用放鹽,但是可以撒點黑胡椒。
出鍋!特別特別香!
煮一小把面,放點娃娃菜,再挖一大勺自己炒的午餐肉番茄醬,簡直不要太幸福!!!
小貼士
1.番茄一定要炒到快化掉的樣子,才會好吃。
2.午餐肉建議買純肉的,牌子就不說了,反正純肉的午餐肉煎過之後吃起來幸福感真的up up(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)