百香果的營養和功效:
1.排毒養顏
百香果具有淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善面板、美化容顏的作用。
2.安神助眠
由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味,其所含的豐富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。
3.抗疲勞
天然百香果對中樞神經系統具有修復作用。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需,並參與體內很多代謝過程,起到抗癩皮病,防止精神抑鬱等作用,所以工作、精神壓力大的人要常食。
4.提高免疫力、延緩衰老
百香果裡的番茄紅素能清除自由基,阻斷亞硝胺形成,起到防癌抗癌,預防心血管疾病,提高免疫力和延緩衰老的作用。
更被稱為水果中的維生素C之王。
用料
百香果 | 半個 |
檸檬 | 2片 |
冰糖水/白砂糖 | 15克 |
純淨水 | 200克 |
網紅百香果冰飲的做法
青檸檬 2片
礦泉水 200克
百香果 半個
老冰糖水 15克挑一個表皮起皺的百香果(熟透)切成2瓣
將百香果的肉和籽用小勺掏出備用
礦泉水200g備用
老冰糖水15g備用(冰糖和水1:1熬煮)
青檸檬切2片備用將百香果肉半個,青檸檬2片,老冰糖水15克,純淨水200克混合均勻即可,喜歡冷飲的小夥伴可將調製好的百香果水放入冰箱冷藏1-2小時後飲用口感更佳!
冷藏2小時後即可飲用,按照此配方做出來的百香果冰爽飲料,口感和味道都非常的完美!
小貼士
1.老冰糖水怎麼熬?比例多少?
答:將老冰糖200g,礦泉水200g混合,上火熬煮至冰糖完全融化微微濃稠即可離火放涼,待冰糖水完全冷卻後即可。一次用不完的冰糖水可以存放起來,製作各種各樣的飲品。
2.冰糖水保質期多長時間?
答:常溫儲存:15天,冷藏儲存:30天
3.家裡沒有老冰糖,還可以用什麼熬製冰糖水?
答:白砂糖或普通冰糖也可以製作冰糖水。