用料
牛油果🥑 | 2個 |
小臺芒 | 2個 |
西柚 | 1個 |
西米 | 適量 |
牛奶 | 200毫升 |
酸奶 | 少量 |
這些食材的量應該可以做好多杯,數量可根據自己需要增減 |
牛油果甘露🥑(不➕糖,適合孕婦🤰和小孩🧒)的做法
準備食材
牛油果🥑切開去核,芒果🥭切成丁
西柚撕碎
煮西米。水燒開,放西米。中火煮大概10分鐘左右(白芯基本消失),關火,悶差不多5分鐘,撈出來晾涼備用。😚(我煮的忘了拍照了😂,我說的比較簡單,你們可以去搜專門煮西米的教程)
1.牛油果🥑果肉挖出來放進榨汁機,倒入四分之三的牛奶🥛(剩餘牛奶後面還會再用到,如果你多準備的有牛奶,這裡也可以直接➕一瓶牛奶,根據自己的喜好吧)
2.我加了酸奶的,我覺得酸奶不用➕太多,不然很濃稠。
:可以根據你的喜好一些白糖,我沒有放糖,孕婦不能吃太甜牛油果🥑榨成奶昔狀(我的酸奶放的比較多,比較濃稠時如果不想要太濃稠,可以少放一些酸奶)
一層芒果,一層西柚,一層西米。再加入前面剩餘的牛奶🥛
最後加入牛油果奶昔🥑。裝瓶完成✅靜置(你們看到我牛油果奶昔裡有白色的分層,是因為剛剛放完西米加的牛奶沒有完全漏下去,➕牛油果奶昔後就形成這些了,意外的驚喜👍)
小貼士
1.各類水果,牛奶,酸奶可根據自己的喜好調整🤗
2.營養豐富不含糖,不加其他新增劑,適合孕婦和小朋友吃❤️
3.剝水果比較麻煩,煮西米對於我來說有點挑戰
4.總的來說還是很容易的。