終於對家裡的糯米粉下手啦、過程跟材料簡單不用揉麵、打發、拌一拌烤一烤就👌
吃起來外面香香酥酥裡面Q彈軟糯，好吃看的見，加上過程比較簡單，美食源於分享😋😋希望大家會喜歡！真的特別好吃材料也簡單！！
一拿出來小朋友一下吃了幾塊因為好吃看得見😋😋😋
用料
| 糯米粉 | 150克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 香油（其它油） | 30克 |
| 白糖 | 30克 |
| 檸檬汁 | 幾滴（可放可不放） |
| 泡打粉 | 3克（可放可不放） |
外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法
準備好所需材料待用！
![外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第2張]( "外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第2張")
把雞蛋打散拌勻，加入牛奶、白糖、香油、檸檬汁、泡打粉攪拌均勻
![外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第3張]( "外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第3張")
將過好篩的糯米粉，攪拌成無顆粒可流動濃稠狀麵糊，倒入墊了油紙的烤盤
![外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第4張]( "外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第4張")
提前180度預熱烤箱五分鐘，放中間烤箱30分鐘即可
![外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第5張]( "外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第5張")
出爐切塊食用！
![外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第6張]( "外酥裡糯.酥糯年糕（糯米粉版）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
✔外酥裡糯味道剛剛好（喜歡更甜的加多一點）
✔每個人家裡的烤箱功率都不一樣，不要讓它烤焦了降一些溫度都可以的，儘量不讓它焦就好
✔想兩面都酥的話，烤好了可以翻另一面來烤幾分鐘
歡迎小夥伴們交作業，有什麼疑問可以問
