用馬蹄來作成石榴,加入糖水,椰將,很好吃
用料
馬蹄 | 150g |
生粉 (或玉米粉) | 60g |
椰漿 | 200ml |
白開水 | 100ml |
白砂糖 | 100g |
紅色 - 食品色素 | 一滴 |
石榴甜點的做法
馬蹄切小塊 (0,5cm x 1cm)
馬蹄一切小塊,全放在保鮮盒,點一滴紅色的食品色素,盒子蓋起來,搖搖到每個小塊馬蹄都有顏色。
開啟盒子,加入50g生粉,蓋了盒子再搖,馬蹄都包上了粉,又加10g生粉,搖搖幾個就好了。
500ml水,放大火到100度才放如以包粉的馬蹄。
馬蹄拿出來,放在冰水以免被粘起來。白開水,加入白砂糖,煮到白砂糖都融就加椰漿,再煮1分鐘就可以了。放涼
馬蹄加入甜湯就可以吃了QQ的石榴