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用料
咖啡冰淇淋的做法
奶油乳酪加牛奶和速溶咖啡粉小火加熱,不停攪拌煮開
什麼餅乾都可以,用桃酥也行
拌勻放涼
放涼後加入300克淡奶油,把奶油稍微打發一下就行
攪拌成這樣
裝盒子冷凍
冷凍過夜,不太冷的雪糕也沒什麼冰渣,冷凍過程不用拿出來攪拌。把咖啡粉換成巧克力就是適合小朋友吃的巧克力雪糕
速溶咖啡按照自已喜歡的放,也可以用純咖啡粉,因為餅乾甜度夠,所以不用加糖。
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